ピーマンのナムル
『超入門!やせるおかず作りおき』より
ピーマンのナムル(P44)
このナムルは作るとき、食べるときと
エピソードがいっぱい!笑
まず、作るとき。これ包丁使わずの一品。
娘に手伝ってもらったんですが、
ピーマンまるまるレンチンして冷まして、
手でタネを取り出していく作業が
大変すぎましたー!
タネが手にまとわりついてまとわりついて…
そして食べるとき。
コレを一口食べた後の主人の顔!!
しわくちゃになってました〜(*゚∀゚*)
予想以上に酸っぱかったみたいです。笑
確かに酸っぱいです。
けど、食べれば食べる程ハマる味。
私は好きでした〜(●´ω`●)
次に作るときは包丁を使おう…_φ(・_・