はじめて日記。

常備菜作りを楽しく続けられるよう日々記録。

鶏肉

鶏肉団子

『超入門!やせるおかず作りおき』より 鶏肉団子(P54) 娘にコネコネ丸めてもらって作りました〜 大きいものやら小さいものやら ゴロゴロいっぱいできました!笑笑 下に一緒に敷き詰めた小松菜が いい味だしてた一品です〜(๑˃̵ᴗ˂̵) テリーヌと同じでおから…

酢トマトチキン

『超入門!やせるおかず作りおき』より酢トマトチキン(P42) トマトの酸味がいい感じに鶏肉に馴染んで、 さっぱりして美味しかったです(๑・̑◡・̑๑) 鶏肉をオリーブ油で焼く工程があった一品。 それもあってかは分かりませんが、 主人に好評でした〜٩( ᐛ )و こ…

ささ身とブロッコリーのレンジ蒸し

『超入門!やせるおかず作りおき』よりささ身とブロッコリーのレンジ蒸し(P43) これ、ほんと美味しかったです!! ささ身はパサつかずふんわり柔らかくて、 あっさり優しい味でした〜( ´ ▽ ` ) 子どもたちにももってこい。 そして何より調理が簡単! 材料…

タンドリーチキン風

『超入門!やせるおかず作りおき』より タンドリーチキン風(P43) コレ、テレビのコメンテーターも大絶賛で 気になってたやつです!! ほんとに、 レンチンだけで作ったとは思えない味で 美味しかったでーす(๑˃̵ᴗ˂̵) 意外と味がしっかりしてます◎ ビールの…