エリンギとベーコンの炒めナムル
『超入門!やせるおかず作りおき』より
エリンギとベーコンの炒めナムル(P57)
主人に好評の一品です。
そしてやっぱりフライパンで炒めました〜
一手間一手間。意外と鋭い主人。笑
ベーコンがなかったのでハムで代用しましたが、
特に違和感なくいけました!
エリンギが噛み応えある(*゚∀゚*)
これで満腹中枢を促すのかな?笑
すっごいお腹いっぱいなります〜
えのきのさっぱり漬け
『超入門!やせるおかず作りおき』より
えのきのさっぱり漬け(P57)
いわゆる、えのきポン酢?のような。
娘にも好評の一品でした(๑・̑◡・̑๑)
特にワカメが気に入ったみたいだったので、
汁がたっぷりあったのでワカメをあとから足しました!
えのきたっぷり2袋分!!
えのきの使い道に困ったらコレだな。笑
キノコ嫌いな主人もおつまみに食べてました。
嫌いぢゃないけど敢えて食べない。
↑コレ主人の口癖です。
それを嫌いと言うのではないかー!!
鍋の時もキノコいらないらしいです。
入れなくてもいいらしいです。
子どもたちが食べなくなったらダメなので
モリモリ入れますけどね( ^ω^ )
豚肉とキャベツのポン酢あえ
『超入門!やせるおかず作りおき』より
豚肉とキャベツのポン酢あえ(P54)
普通にしゃぶしゃぶです!!
鍋を使って豚をしゃぶしゃぶしたのを
ポン酢であえてます!!
美味しくないわけがなーい!笑。
主人にモチロン好評。
お酒が進む進む(´∀`*)
作ったその日の夜にほぼ無くなりました。笑
やっぱりレンチンだけぢゃなくて
一手間かけると違うのかな〜としみじみ。
主人が美味しい!って言うのは大抵は
鍋かフライパンを使った一品。
みんな正直だね(๑・̑◡・̑๑)